引加生物的IdeZ蛋白酶来源于马链球菌，采用大肠杆菌进行重组表达。该酶可以识别来源于人，小鼠，绵羊，猴和兔的IgG抗体，并在其铰链区下方进行专一性的切割，将IgG抗体切割为F(ab´)₂和Fc片段。与IdeS蛋白酶相比，IdeZ蛋白酶在切割IgG2a上更加高效。

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